الحلقة الاولى::
فليمج سلمون | السلمون المشوي
الطريقة:
1 - تتبل نصف سمكة السلمون المنزوعة العظم بتتبيلة The Flaming Salmon الخاصة المحتوية على الملح. وتترك لمدة 30 دقيقة على الأقل .
2 - تشبك في مشبك الشواء الخاص .
3 - يصف السمك المشبوك حول النار المعدة بالخشب ويترك حتى ينضج ويتقرمش.
4 - ترفع السمكة ويزال المشبك وتقدم قطع السلمون المشوي في خبز البطاطة مع الخس والليمون، أو يبطن صحن التقديم بالخس وتوضع عليه قطع السلمون المشوي وقطعة ليمون.
5 - تقطر على السطح تتبيلة " The Flaming Salmon " البيضاء الخفيفة الخاصة حسب الرغبة ويقدم
